Ingredientes
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
margarina e farinha de trigo para untar a fôrma
Recheio a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando a farinha por último.
Despeje metade da massa em uma fôrma de 40cmx28cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Corte em quadrados e sirva.
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