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Amo experimentar novas receitas com minha família e amigos. Cozinhar se transformou em uma atividade fundamental na minha vida, agora vou compartilhar receitas testadas e aprovadas por minhas cobaias. rs

sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Pudim de banana

IMG01498Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite consdensado vazia para medir)
2 ovos
1 colher de sopa de maisena
2 bananas nanicas maduras
1 e 1/2 xicara de açucar
canela em pó a gosto

Modo de Preparo:
Derreta o açucar na forma de buraco no meio 22cm de diâmetro, até que forme um caramelo. Espalhe o caramelo na lateral da forma.
Reserve.
No liquidificado bata os ovos, o leite condensado, o leite ea maisena.Adicione  as bananas e a canela e bata por mais 2 minutos. Despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 40 minutos.
Espere esfriar e desenforme. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Leve a à geladeira por + 3 horas.

 

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