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Amo experimentar novas receitas com minha família e amigos. Cozinhar se transformou em uma atividade fundamental na minha vida, agora vou compartilhar receitas testadas e aprovadas por minhas cobaias. rs

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Prestígio

cocoIngredientes
Massa

8 colheres (sopa) de leite em pó
8 colheres (sobremesa) de chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) margarina em temperatura ambiente

Recheio

100 g de coco ralado sem adição de açúcar 
1 colher (sopa) margarina em temperatura ambiente
1/2 lata de leite condensado (restante da massa)

Modo de Preparo

Para a massa, misture todos ingrediente e adicione a 1/2 lata do leite condensado, aos poucos, até obter uma massa lisa e bastante firme (se ficar mole acrescente leite em pó até ficar firme).
Faça uma bola com a massa e leve a geladeira em um saco plástico para alimentos e feche bem.
Enquanto isso prepare o recheio.
Misture os ingrediente do recheio até obter uma mistura homogênea, dissolvendo bem a margarina para que se misture com os demais ingredientes.
Não é necessário levar ao fogo.
Para a montagem, abra a massa em cima de um saco plástico próprio para alimento com o auxilio de um rolo para massas.
Deixe em uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
Coloque o recheio, espalhe bem e enrole fechando como na foto ou como rocambole.
Cuidado para não rachar a massa.
Leve o rocambole envolto no mesmo plástico à geladeira por aproximadamente 30 minutos, em seguida corte os cilindros de aproximadamente 1 cm de largura

14 comentários:

  1. Primaaa quero esseeee..Hum q delicia vai fazer pra mim

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    1. Prima estou comecançado achar que a culinaria francesa não está com nada...rsrs...Vem logo pro Brasil prima pra engordar comigo.

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  2. hummmmmmmmmm, eu querooooooooooooooooo!

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  3. eu querooooooooooooooooooooo.​...Estou babandoooo ....

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  4. pow nem comentou comigo neah? rs
    Pena que não posso comer chocolate.

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  5. Nuss.. só pela foto já deu fome, rsrs

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  6. To ai hoje em doidona, caraca maria vai deixar geral obeso com essas paradas... ainda bem que eu não ligo "rolava até um meme agora"

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    1. hehe, pior nem é isso, quando acabei de fazer achei enjoativo, dividi com 3 amigas...hoje dormido geladinho que delícia.
      No fundinho, fiquei pensando que deveria ter dado menos pros outros...kkkkk

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    2. TU É DOIDA PARA sai dando essas coisa pros outros..... rerererrererererer

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    3. É agora tenho consciência. :(

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    4. Doidão, fiz empadão ontem, NIssim e Marcos foram comprar o vinho e kd tu?

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  7. Aaaaai que delicia, me deu fome hahaha =D

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