1 litro de leite desnatado
4 colheres de sopa de vinagre branco
4 colheres de sopa de vinagre branco
Modo de preparo
Coloque o leite no fogo, após ferver apague o fogo e acrescente o vinagre.
Pode acrescentar ervas se quiser.
Mexa até talhar, pare de mexer e deixe esfriar.
Coe numa peneira forrada com pano fino, leve à geladeira por +/- 5h.
Pode acrescentar ervas se quiser.
Mexa até talhar, pare de mexer e deixe esfriar.
Coe numa peneira forrada com pano fino, leve à geladeira por +/- 5h.
Rende entre 120 a 200 g.
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